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看看黄磊如何制作“鸡腿”来保证美味,让皮肤更紧致
  • 2021-02-01 05:07

黄磊的厨艺在圈内很有名气。为他量身定制的综艺节目《向往生活》充分展示了他高超的厨艺,被称为黄。每期的嘉宾都会点自己喜欢的菜。最新一期,有人想吃鸡爪。这道菜黄磊老师没听过,但是打不过他。经过简单的学习,他开始成功了。黄磊老师第一次解锁这个食物,成功了。

有一集烤鸡腿筋不小心掉地上了。黄磊老师毫不犹豫地从地上捡起来尝了尝,称赞它味道鲜美。那么这种好吃的是什么食物呢?看黄厨房包鸡腘绳肌的方式。

包烧是西双版纳傣族特有的一种烹饪方法。香蕉叶被用作烹饪工具,而不是锅。要烧的食物用香蕉叶包裹,用炭火慢慢烤。有很多好吃的可以包着煮,肉也没问题。鸡腿筋入口嚼起来特别有弹性。因为鸡腿筋富含蛋白质和胶原蛋白,女生多吃可以保持皮肤弹性,使皮肤更紧致。

宝少独特的烹饪方法让它特别好吃,不仅吃起来有嚼劲,还有炭火的香气。在制作之前,我们需要将烘烤用的腌料切成小块。制作鸡爪的主要配料是蒸鸡爪500克、红辣椒50克、色拉油、味精、盐、香油、醋、白酒、生粉、葱、姜等。

红辣椒切块,锅烧开水,加入白酒、白醋、生姜、鸡爪,水中焯水,然后将烤好的卤汁切成小块,放入盆中,滴入鲜柠檬汁,将鸡爪加入卤汁中,加入食用油、盐、芝麻油酱油等。,腌制半小时使鸡爪充满风味,将需要用鸡爪包裹的香蕉叶水煮开。

铺上三片香蕉叶,将腌制好的鸡爪包好,用香茅叶捆住香蕉叶,放在火上烤20~30分钟。香蕉叶上盖着鸡爪,汁液丰富,不用担心香蕉叶会烧焦。半个小时后,鸡肉包裹的腿筋准备好了。

然而上菜的时候,一大包鸡爪掉在了地上。聪明的黄色厨房很快想到了补救办法。用热水洗完之后,他把热油放在锅里煮,再用姜、葱、紫苏炒一遍。炒鸡爪味道更特别,烤、炒、加紫苏叶,成为一道很特别的菜。

相信我,这道菜很快就会传开的!赶紧学会做!


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