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节日里如何保证舌头安全?记者拜年成都彭州进口冷链食品集中监管仓库|深入基层
  • 2021-02-12 02:28

封面新闻记者吴冰清

春节期间,鸡、鸭、鱼和水果是餐桌上必不可少的食物。其中,进口冷链食品必然会出现。在当前疫情防控形势下,如何保持冷链食品的防线,阻断疫情传播的关键环节,保障人民的健康安全?2月8日,封面新闻记者走访成都彭州进口冷链食品集中监管仓库。

双重监管仓库上线,对进口食品进行“全面体检”

8日上午11时,一辆载有20吨火龙果的卡车驶入蒙阳市场集中监管的第二仓库。司机配合现场工作人员进行登记和消毒...另一方面,某货车司机在提供相关检测报告、消毒报告等材料后,收到工作人员的出入库证明。

“所有进入彭的进口冷链食品在进入市场流通之前,必须在这里进行‘全面体检’”,第二监管仓库的负责人说。“这相当于一个大规模的中转储存场所,进行集中监测、消毒、储存和监管,进口冷链水果要在这里进行核酸检测和消毒。”此外,彭州还有一个进口冷链肉制品的集中监管仓库。

1月31日,这两个集中监管仓库的设立和运营,在进口鲜活产品流入彭州市场的过程中,又增加了一把“保险锁”。彭州作为西部地区重要的物流配送中心,也是我国重要的进口冷链食品批发转运基地,每天有700多吨冷链食品进口到彭州。建立集中监管仓库后,实现了全面核酸检测和预防性综合消毒,最大限度阻断了SARS-CoV-2通过冷链物流的输入渠道。

据了解,监管仓库严格执行功能分区和隔离管理,经灭菌和核酸检测呈阴性的产品,只有取得《出入库证明》后,才能在彭州储存、销售和加工。

24小时在岗车辆人员“必须检查每一项”

在集中监管仓库建立和运行的同时,蒙阳市场专门的24小时工作班正式成立,并实行“全天候检查”、“一进就要检查”。

记者我在四川国际农产品交易中心1号门看到,每一辆进入市场的车辆都必须经过严格的检查才能放行。

彭州市市场监督局、卫生卫生局、公安局、交通局、综合执法局、招商引资局、经济科技信息局、蒙阳街道办事处共55名工作人员轮流值班,检查进出人员的体温和“健康码”或“旅行码”。对于中高危地区的人员,要按照防疫要求进行处理,做好应急处理。

"请给我看一下四张证明和出仓证明."在入口处,工作人员逐一检查了每辆车的文件。四川国际农产品交易中心作为全国重要的蔬菜市场和西南地区最大的农产品批发市场,疫情防控难度加大。蒙阳市场食品安全办负责人戴远丽表示,“进口食品实行集中监管仓制度后,除了‘四证’,还要看是否有‘仓证’,不能遗漏每一个环节,确保整个市场的交易安全”。


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