农村地里最不起眼的野菜，农民们把它们拔下来喂猪。今天介绍的野菜，能养血止痛，调经活血，生肌，农民却不知道！你在农村见过这么多野菜吗？都吃完了吗？你知道它们的功效吗？让我们一起来认识这个神奇的野菜吧！

抱茎苦荬菜是一种无毒的野生植物，具有药食两用的特性。是一年生草本植物，学名为败酱草。苦碟子具有清热解毒、凉血止痢等功效。俗称苦碟子，主要用于痢疾、黄疸、血淋、痔疮、瘘管等。苦味蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、钾盐、钙盐等。对防治贫血、维持人体正常生理活动、促进生长发育、解暑保健有很好的作用。可以说具有防治贫血、消暑保健的作用。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，具有很强的杀菌作用，对感冒发热、慢性气管炎、扁桃体炎有一定疗效。

苦碟子水煎剂可预防癌症，抑制急性淋巴细胞白血病和急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶，还可用于预防和治疗宫颈癌、直肠癌和肛门癌。对防治贫血，维持人体正常生理活动，促进生长发育有一定作用。两千多年来，人们一直吃苦味蔬菜，它们经常被用作草药。寒性体质不足的女性，立秋后常吃硬蔬菜。虽然是野菜，但能养血止痛，调经活血，生肌。

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